生产型企业产品质量好坏关系企业生存与发展，产品质量优质则企业发展良好，反之企业必死无疑，这是市场经济下的生存法则之一。而在食药生产领域，海南省严厉打击制售各类有毒、有害食品和药品“黑窝点”，旨在全面提升产品质量。下面请随笔者一起了解此间详情。
海南省持证食药生产企业提升产品质量
据悉，日前海南省通过严厉打击制售有毒有害食品药品“黑窝点”，同时采取多种措施降低省内持证食品药品生产企业的产品不合格率。
而自今年以来，海南省食药监系统在摸清底数的基础上查找产品不合率相对较高的原因，同时对症施治，针对存在的问题，采取相应的措施，帮助企业规范提高。具体措施主要包含：
一是查找原因，在摸清底数的基础上查找产品不合率相对较高的原因;二是对症施治，针对存在的问题，采取相应的措施;三是清单提高，拟定了产品不合格率较高企业“必做清单”和“禁做清单”，帮助企业规范提高。
据统计，通过多管齐下，我省桶装饮用水不合格率高的情况已成为历史，集中消毒餐饮具不合格率高的状况也不复存在。进岛蔬菜水果的不合格率已大幅度下降到1%以下。肉类熟食不合格率大幅下降。食品包装标签标识不规范问题将得到彻底解决。月饼质量状况根本好转。今年中秋节前的全覆盖抽检结果显示，全省企业生产的月饼不合格率仅为1.3%，其中海口、三亚、儋州、琼海等地企业生产的月饼抽检合格率均达到100%。对不合格的月饼已经责令生产经营企业下架、召回，并依法给予处罚。中药饮片不合格率从16%下降到9%，合格率提升至全国第四。
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