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伊利乳业严控产品质量 全面升级全球质量管理体系

日期:2026-09-01

乾元坤和编辑

伊利乳业作为国内奶制品领军企业,对产品质量管理很严,日前全面升级全球质量管理体系,初衷不变依然是严控产品质量。这符合企业生产发展之道,毕竟生产产品质量关系到企业发展成败。下面请随笔者一起了解伊利乳业严控产品质量情况。

伊利乳业全面升级全球质量管理体系,严控产品质量

众所周知,伊利作为国内乳业的领军企业,一直严把产品质量关,将高品质高要求贯彻到生产的每一个环节。这不仅是对消费者负责,也是在做一个企业的良心。企业发展的好坏,离不开消费者的肯定。伊利深谙这一点的重要性,始终将消费者的利益放在发展的第一位,不断升级全球质量管理体系,确保每一个产品的高品质。

伊利乳业严控产品质量

据了解,为了保障产品的高质量,伊利在产品和乳品原料质量控制方面,一直执行高于国家标准的世界一流、极为严苛的原材料质量控制标准,不仅增加了众多质量控制指标,而且对每项指标设定了极为严格的限量值。不少全球乳品顶级供应商都称伊利的标准严格程度堪称“史无前例”。伊利的部分乳品原料甚至需要通过供应商特别加工定制才能满足要求。以生鲜牛乳质量控制的部分指标为例,伊利比国家标准多增设了5个卫生指标,同时对多项指标根据夏季和冬季作了明确规定,明显高于国家统一标准要求。

与此同时,伊利建立了完善的产品追溯程序。奶源基地从奶牛出生即为其建立养殖档案,原奶运输过程实现全程可视化GPS跟踪,原奶入厂后采用条码扫描,随机编号检测;同时,建立了生产过程的产品批次信息跟踪表、关键环节的电子信息记录系统、质量管理信息的综合集成系统和覆盖全国的ERP网络系统,实现了产品信息可追溯的全面化、及时化和信息化,并且与国家平台进行对接。

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