基于RFID的畜牧安全生产管理系统,即根据国家行业对畜牧养殖产品的安全标准,研发的针对畜牧养殖业饲养、监管、屠宰、销售等各个环节的信息化管理系统。本文将以生猪养殖为例,对基于RFID的畜牧安全生产管理系统的安全、标准、绿色养殖生产管理进行展示。
基于RFID的畜牧安全生产管理系统

基于RFID的畜牧安全生产管理系统流程图
1.建立贯穿整个供应链的集成信息链
为了实现对畜牧养殖业的从养殖到销售的全程绿色安全生产管理,基于RFID的畜牧安全生产管理系统,将生猪从养殖到屠宰,到猪肉批发、生鲜超市的整个供应链流程、各个环节的生产数据信息集成到生产管理系统平台上,使养殖场可以对整个过程的猪肉生产进行全程安全质量追溯和跟踪,保证整个生产流程的透明化管控,从而确保猪肉制品从源头到餐桌的全程安全,保证养殖场“源头到餐桌”为市场、客户提供安全的生鲜猪肉制品,提高客户满意度。
由上可知,为了实现对非畜牧养殖场内的全程安全养殖管理,基于RFID的畜牧安全生产管理系统还需要与供应链上的各个环节的合作伙伴企业进行信息系统的跨越性集成,也就是说,畜牧安全生产管理系统为了实现从源头到餐桌的安全跟踪与监控,还需要与屠宰场管理系统、市境道口监控系统、批发市场RFID挂钩管理系统、超市质量安全查询系统等进行信息集成对接,建立起从养殖场、道口、屠宰场、批发市场、超市整个一条线的完整的信息链,从而实现企业内部生产过程的安全控制和对流通环节的实时监控,保证养殖场所提供的产品的安全品质,提升市场竞争力。
2.电子射频耳标实现安全绿色养殖监控
基于RFID的畜牧安全生产管理系统,通过采用RFID技术,对畜牧养殖场的每只生猪进行电子射频耳标标识(在生猪耳朵上打上电子射频耳标),从而实现对每只生猪养殖过程的饲料、病历、喂药、转群、检疫等信息的全部信息的记录与监控。通过这项技术,畜牧安全生产管理系统还可以对每只生猪的全方位的定位与追踪,查询其有猪只的系谱、生殖列表。
与此同时,基于RFID的畜牧安全生产管理系统的绿色安全养殖,还体现在,可以将国家各种违禁药物信息进行统计、存储,防止养殖户使用违禁药物,保证生猪的绿色养殖;同时,基于RFID的畜牧安全生产管理系统还能在生猪出栏时,进行对药物休药期的自动检查,有效避免将存在安全隐患的生猪错误地销售出栏,同时也防止休药期内生猪出栏现象,从而从源头保证猪肉制品的安全、绿色与健康。
3.保证道口、屠宰等后续环节的安全品质管理
通过实施基于RFID的畜牧安全生产管理系统,与政府道口监控系统的集成对接,可以让养殖户直接简便地将养殖场的所有生猪养殖信息上传至政府监管部门,以便政府部门的实时监控,从而实现在更大范围内进行猪场间的横向比较和全局查询。
同时,基于RFID的畜牧安全生产管理系统还能够通过与市境道口动物检疫监控系统、屠宰场管理系统、冷库和批发市场信息系统等信息系统的对接,将监控延伸到超市等处,监控对象也从生猪扩大到各类动物产品等,实现对更大范围的冷库和批发市场的覆盖,从而在保证猪肉制品安全的前提下,实现向省外的市场扩张。
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