每一种行业在不同时期都期待新的模式的加入，餐饮业也不例外，O2O模式凭借其线上线下结合的方式在餐饮业做的风生水起，在餐饮业一种新的模式就诞生了，那就是餐饮O2O。
餐饮O2O平台
据有关统计，2015年餐饮O2O在市场规模上取得重大突破，规模已经突破1300亿，这个数据更加坚定了人们对餐饮O2O的信心，使更多人看到了餐饮O2O的市场前景的广阔。在最开始的餐饮O2O中，其实团购是占了很大一部分的，在去年还有一件事曾将轰动一时，那就是美团和大众点评的合并，这使得他们在团购里拉起了一道统一的战线，这就使得别人再想做团购O2O可能就困难多了。
提到餐饮O2O自然就想到外卖O2O，外卖O2O占了很大的比重，现在一二线城市的生活节奏越来越快，很多的白领都没有时间下楼吃个午餐，这类人群占了很大的一部分，目前很多的人已经瞄准了三四线城市的市场来扩大规模；另外外卖O2O之所以如此的受欢迎，还是因为很多的餐饮O2O都处于烧钱阶段，这就导致很多的外卖落实到每一个用户手中价格相对外边其他餐馆的饭菜会便宜好多，在去年很多的O2O企业以烧钱来生存在钱烧完之后都相继倒下了。
其中餐饮O2O之所以这么红火，还有一些外界的原因，那就是它受到资本的青睐和助力，也就是说有人来进行融资，据有关报告显示，去年前10个月餐饮O2O共融资107次，有超过90家的企业获投。而就光是外卖O2O平台就获得融资高达43次，获得投资的企业超过了30家，因此我们说餐饮O2O是资本比较关注的领域。
我们如果从本质上说还是要说到餐饮O2O平台的这种线上向下结合的这种优势，线上可以预订付款，在进行线下的消费，这种方式不仅给人们提供了很大的方便，同时还在某种程度上提高了人们的生活质量。
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