人们现在不仅在满足于在网上叫个外卖，买水果也喜欢在网上买，而且还可以送货上门，有的是提前一天预订，可以配送也可以上门自取，对于水果电子商务网站站，其实B2C是一种很被看好的模式。
水果B2C平台
就经营品类来说，水果B2C必然要要包括实体店里的一般水果。各家水果B2C的商品目录显示，同时还可以销售一些价格偏高的高档水果，其中绝大多数为从国外进口的精品水果。波士顿咨询公司高级副总裁迈克尔?西尔弗斯坦和合伙人尼尔?菲斯克曾在他们的《走向高端》一书中指出，近年来市场出现了一些新的变化，中层消费者正在阶段性地走向高端，购买“比其他产品质量更好、品位更高、更令人渴望同时又不是贵得遥不可及”的产品和服务。例如，中层消费者可能会走向高端消费，使用高级护肤品，或者在度假时住宿豪华酒店，其消费行为取决于他们通过消费获得的情感利益。按照20?80法则，20%的高端客户给企业带来80%的利润。
而水果B2C送货上门，销售精致水果、水果礼盒、水果篮和即食水果套餐，正是为了满足20%的高端客户对精品水果的消费需求。总部位于上海的喜多果每天在线销售100多种水果，从美国樱桃到南非葡萄柚，从新西兰金奇异果到智利嘎啦果，其中一半以上是进口水果。广州百森水果的线上目录产品80%以上是进口高端水果，国产水果仅限于高端产品，如特级车厘子、无核红提、有机蓝莓、桃驳李、红蛇果、皇帝蕉等。目前，进口水果和国内高端水果的消费群体集中在一线城市，二、三线城市的量还没有积累起来。
针对高端的小众消费者，电子商务的网上购物优势正好可以发挥，即对小众商品聚焦。如果开实体水果店，覆盖的范围小，未必能支撑其盈利，而水果B2C则不受地理因素限制，反而更容易找到买家。既然水果B2C定位于高端用户，那么这群人的消费能力不用担心，需要其花费心思的是如何满足消费者的独特需求。
水果B2C梦想很美，前景很渺茫水果B2C的成本会远高于线下零售，而且外部性并不强，不存在做到量大就均摊成本的情况。目前网上做的好的似乎多数是高档水果，简单分析一下就可以想的明白，低档水果，量可以大一些，但受单价影响，物流成本比例就会很高。而高档水果，物流占比小一些。但一般B2C的价格比较之后，还是比线下的高。
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