O2O模式是以互联网作为线下交易的前台,线上吸引客户,线下完成购物体验,这种交易途径促进了传统行业的发展,也为其注入了新血脉。O2O电商模式的优势在于把网上和网下的优势完美结合,同时,O2O模式还可实现不同商家的联盟。

O2O模式网站
移动互联网时代到来了,微信时代到来了,微信的大行其道,还有各种餐饮APP、微信餐厅、CRM系统等等层出不穷,来敲餐厅的门,餐饮行业作为O2O当之无愧的第一大行业。弄清楚餐饮企业布局O2O模式的核心关注点究竟是什么,对于餐饮企业规划、识别、选择、建设移动互联网时代的餐饮管理系统工具,具有普遍重要的意义和价值。
首先,产品层面。从早期的网络餐厅,各种电子优惠卡、券,各种CRM系统,各种团购网,各种外卖网,还有从前两年的微博营销、微博订餐,一直到最近的热得发烫的微信餐厅,给餐饮业提供了数不胜数的网络餐厅产品。但是这些产品只是从餐厅的某个业务环节上切入 没有从餐厅自身的整体业务发展、业务规划出发去做完整的开发。因此接下来,就要从公司层面来考虑如何进一步对产品进行整合、打通。
其次,公司层面。专业度对餐饮行业非常重要,考察公司实力,还是要在专业度的基础上去衡量一家公司的实力,是不是有持续为自己服务的能力,是不是有实力可以整合不同公司产品的能力,甚至是不是有提供符合业务需求的全线产品的能力。还有一点值得关注,就是一类公司侧重提供产品,运营方面比较弱,而有些公司不光提供产品,还会根据客户的需求提供恰当的运营服务,根据运营效果来收费,类似电商的代运营服务,这也是一类公司的发展方向。
最后,行业层面。为餐饮行业提供信息化互联网应用的公司,大致可以分成两类,一类是平台类公司,另一类信息化提供商。对于餐饮企业而言,平台类的公司是不排他的,通常餐厅可以与好几家团购公司合作,外卖也可以与好几家公司合作;但是工具型的产品具有排他属性,一个餐厅不可能用两套CRM系统,也不能使用两套以上的网络餐厅系统。但是,平台类公司不可能为餐厅去符合自身特性的整合需求。因此,对于餐厅来说,随着后续互联网产品应用的越来越深入,有能力整合线上线下产品与服务的公司,将会成为餐饮企业优先合作的伙伴。
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