乾元坤和设备管理系统应用

浅谈酒店设备的管理与创新

日期:2026-09-01

乾元坤和编辑

旅游行业竞争越来越激烈,提升酒店的设备管理水平和服务人员的素质成为人们的共识,酒店的设备较复杂,管理起来需要很大力度,在管理时要把设备当成伙伴,看做人的朋友,充分体现出人性化的管理。

酒店设备的管理大至分为五大系统,酒店设备的前期管理、酒店设备的运行管理、酒店设备的后期管理、酒店设备的资产管理、酒店能源管理。  

设备的前期管理是指设备的造型、规划、决策、订购及安装、验收、调试到正常满足使用,这期间主要有动力科与使用单位合作报宾馆批准实施。今天主要的重点谈设备的运行管理,酒店设备是酒店各部门使用的机器、仪表、机具、仪器等物质技术、装备的总称,如变压器、空调、电梯、餐厅的各类厨餐具设备可以连续使用大多属于固定资产,其特点是:

酒店设备

1、投资额大:如电梯60多万一台,名牌原装进口的要100多万,中央空调投资要200多万,酒店设备投资额约占酒店建设总投入的30%以上。

2、技术先进:为适应市场的需要,要求酒店的设备具有美观、舒适、安全、可靠性,没有先进的技术,以上条件是难以实现的。

3、种类多、数量大,现代酒店由原来的只提供住宿的单一功能,发展为集住、食、行、游、购、乐、通讯和商务于一体的综合性企业,这些都以设备为依托,所以现代设备的种类越来越多,数量越来越大,我们宾馆的设备系统就有十几个,种类达几百种,数量上干台。

酒店设备向电子化自动化发展,很简单的如:总机原来是纵横制,现在是程控数字的,我们正在使用的中央空调,运行中的电梯、前台的联网以及我们正在洽谈的锅炉油改气工程,燃气燃油两用热水器等,都是由电脑控制,可以工作在无人值机的状态,其可靠性远远高于对人的要求,(当然离开人他是不能进入工作的),以上种种决不是卖一台电脑放在台面上就是,电脑管理了这么简单,他是在工作中充分发挥着由人不能胜任的工作。

对各种设备从规划、验收、安装开始,经过使用、维护、保养、修理,直到改造、报废、更新为止的全过程的管理活动,这一系列管理活动,就是工程动力科负责,全体员工共同参与的综合管理,其管理的目的,是正确使用、精心维护,使设备处于良好的运行状态,来创造最佳的服务质量和最高的经济效益,以满足酒店经营的需要。管理的目标,是经济的设备寿命周期费用和最好的综合效能,什么是综合效能,它就是“先进性、可靠性、方便性、安全性、节能性、美观性均包括在内。另外提供给客人使用的设备要使客人有舒适感和其它设备要互相配套,综合效能在这里是可以全面体现的。

乾元坤和设备管理系统能实现集设备基准信息库、设备日常保养、异常处理、检修维护、维修费用控制、备件跟踪消耗以及固定资产管理于一体的管理系统,帮助解决设备老化以及人为原因造成的一些不必要的损失等问题。

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