关山奶粉的生产设备和工艺

上文讲了法国奶粉的奶源和生产技术优势，本文来看关山奶粉的生产设备和工艺。我国二孩政策的全面放开，无疑给了国内奶粉行业一个发展空间巨大的市场机会，众多本土品牌在此次机会面前如何把握，或许将决定了未来国内乳品市场的大格局。同时，随着被称为史上最严奶粉新政《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法(征求意见稿)》的推出，奶粉行业在巨大机会面前，也同样面临着空前的竞争压力。

关山奶粉的生产设备和工艺

业内观察人士认为，对于拥有完整技术支撑以及完善乳品产业链的企业来说，在未来一段时间的奶粉市场竞争中，将会拥有更多优势。关山乳业作为羊奶粉行业领军企业，不仅拥有亚洲最大的生态化养殖基地，同时引入国际化设备及领先的生产工艺，在技术人才上也不吝重金聘请国内外资深专家，从而将企业的竞争基础打得更坚实。

拥有六十年发展历史的关山陇州乳业，在国内羊奶粉领域当属领导企业之一，在本土乳品企业的融合发展中，也占据了一席重要之地。关山乳业在近年来的持续发展中，一直不断优化生产工艺，锐意创新，引进世界一流的生产设备及管理理念。此外，关山乳业也一直坚持对配方、原料的高标准，研发团队深入研制更加符合国内婴幼儿体质的专属配方。

关山乳业一贯坚持以制药的严谨性生产奶粉，按制药行业GMP标准规划设计，建设国际标准化基础设施，投入全自动化处理CIP系统、三效降膜真空蒸发器、四喷枪细粉附据干燥塔、流化床冷却、微机自控系统等先进生产设备，以实现从鲜奶、净化、配料、均质、浓缩、喷粉、冷却到无菌包装，全过程实现自动化、智能化。

关山羊奶粉的生产工艺中，采用干湿法复合生产工艺和闪溶技术，在鲜奶中添加各种营养成分，使之迅速有效溶解，然后经过标准化、杀菌浓缩、喷雾干燥后成奶粉，使奶粉更新鲜、颗粒更饱满，营养更均匀，更易溶解和吸收。并且，通过独特的物理除膳技术，去除羊奶的“膻味”，使关山奶粉奶香浓郁，口感更好。

与此同时，工厂还引进国外高效气相色谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱质谱联用仪等，对鲜奶、原材料、半成品、成品进行24小时全程跟踪检验，要经过25道检验程序、203项次检验。从奶源源头、原料控制、生产加工、流通销售等方面层层质检、严格监控，使产品质量指标完全符合并超过国家标准的要求，做到“不合格原料坚决不投产，不合格产品坚决不出厂”。

关山乳业立足国际化视野，在技术引进与运用、生产流程把关等多个层面践行品牌国际化战略。在这个过程中，关山乳业实现了从“国内知名”向“国际一流”的迈进，通过国内企业生产技术的国际化，提升国内消费者对乳业市场的信心。未来，关山乳业将继续砥砺前行，为更多宝宝提供高品质羊奶粉。

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