法国奶粉的奶源和生产技术优势
前文分享了伊利乳业MES系统促进生产过程追溯本文来看法国奶粉的奶源和生产技术优势。要是问妈妈们知道法国都有哪些奶粉品牌，相信99%的妈妈第一个窜进大脑的都会是“法国合生元”。但事实上，法国本土根本没有合生元这个品牌，她只是广告做得响的假法国货而已!!!法国本土的奶粉品牌并不多，大品牌也就那么几个，而且都是经历了岁月的洗礼而保留下来的。
法国奶粉的奶源和生产技术优势
法国的乳制品闻名世界尤其是乳酪，知道的人不少，国内的一些大型超市的进口食品栏里也能轻易找到。但说法国奶粉，却很多人都不知道，更不晓得法国有哪些奶粉品牌。法国的奶粉在中国没名气，但并不代表法国的奶粉不好，相反的，法国的奶粉却是最优质安全的。可为什么在国内没名气呢?原因只有一个，那就是法国的奶粉基本只供应法国本土需要，不对外出口。
我有一位当了妈妈的朋友曾很认真的问我说：“我很好奇，法国的奶粉那么好，为什么不出口呢?”答案大家都知道：因为法国人总是把最好的东西留给自己享受，不像中国人总是把最好的东西出口，把次品留给自己使用啊!!
其实为什么不出口这个问题，究其原因只有一个，那就是法国奶源监管太严格，奶产量不高。而且法国那不高产的奶量除了做婴儿奶粉之外，还得制作大量的其他乳制品，如种类繁多的奶酪、优果等等。因此法国本土奶源的奶粉只供应本国所需，根本没有多余的量可供出口。
不曾在法国生活过的人，绝大部分都不知道法国奶粉与美国，新西兰，日本等国家的奶粉有什么差别。其实区别最主要的有两个，一是奶源，二是生产技术。
而奶源的区别就在于两个字“激素”。
美国、新西兰、日本等国家的法律是允许奶牛使用激素增加产量的;欧盟是唯一法律禁止奶牛使用激素的地区，法国的奶牛是绝对不允许用任何激素的，奶牛都是自然放养状态下自然产奶。
而且法国的行业标准比欧盟的标准更高更严。法国的乳业共有5500名隶属于独立的法国奶业控制署的专业人员负责监督每一天的数据信息。为了更好的监督奶源的内在质量，法国奶业控制署还聘请了3100名半日制的过磅专员，一天分两次监督每头奶牛的体重变化。连奶牛的生长环境，都要严格按照行业内部标准进行严格的卫生和住宿条件的监督。
这样的奶源是不是更能让你感觉放心呢?让宝宝吃得更加放心呢?
另一点在于生产技术上，法国奶粉多采用真空脱水技术生产，这种制造工艺生产出来的奶粉没有经过高温烘培，不但宝宝吃了不会上火，而且奶里面的所有天然营养物质都能够完整地保存下来。那种湿湿的感觉，其实是牛奶里面的天然乳脂造成的，用手指可以将一小撮奶粉就捻成小团，而不像烘干的奶粉那样捻起来是干干的粉末。
法国是全欧洲最大，最先进的婴儿食品市场。法国婴儿所消耗的婴儿食品人均每年高达145公斤，名列全欧洲之榜首。各个品牌都针对婴幼儿生长发育的特点，在奶粉中引入了医学生物科技成份，其配方及生产过程大多视同药品来监管。所以除了超市及商场，法国品牌婴幼儿奶粉同时在药店销售，其内在品质可见一斑。
法国的达能集团是全球最大的乳制品及婴儿食品生产商，总部设于巴黎。
法国达能集团是一个跨国经营的多元化公司，旗下的婴儿奶粉，因生产区域不同而有不同的品牌名称。由法国达能集团统一授权、控股并生产的婴儿奶粉如下：
参考上面的表格，很多国内的妈妈们提出的常见问题，诸如“法国也有婴儿奶粉吗?(谢谢关心，法国的宝宝们不是吃草长大的娃)”，再比如“法国婴儿奶粉好吗?(法国达能才是您耳熟能详的大部分进口奶粉的真正生产商)”应该都已经有了答案。
达能集团在欧洲地区的几个区域品牌，都符合欧盟的几近苛刻的食品安全管理条例。比如法国本土的GALLIA(佳利雅)、BLEDINA(贝蒂娜)、德国的APTAMIL(爱他美)、荷兰牛栏，奶源和配方都是非常优秀的，地域差别微乎其微，配方相同。可以更通俗的理解为，法国达能婴儿奶粉，在法国叫GALLIA，在德国叫爱他美，在荷兰叫牛栏。这几个品牌统一使用法国达能的纸盒型环保包装。
法国达能实验室GALLIA
GALLIA是法国达能实验室在法国本土出品的婴儿配方奶粉，其配方及生产过程视同药品来监管， 100%在法国本土生产。她完全专注于婴儿奶粉的生产和研究，力求满足婴儿在成长发育过程中对奶粉的各种需求。成分非常接近母乳，尤其是其中的CALISMA系列。在法国，GALLIA倍受法国儿科医生推荐、也是在法国本土最畅销的品牌。
法国本土的GALLIA同时存在4种容量包装：400克、800克、900克以及1200克。400克和800克容量奶粉只在法国药房出售。900克只在超市有售。1200克在药房和超市均有售。同种奶粉重量不同但是配方完全相同。
法国达能大众品牌BLEDINA
BLEDINA成立于1905年，是法国超级百年老店的品牌，和Gallia一样同属于法国达能集团。与Gallia只专注于婴儿奶粉不同的是，Bledina在婴幼儿辅食产品方面，具有绝对优势，其辅食产品系列非常完整，从蔬菜泥、宝宝酸奶到营养套餐，以选材天然，烹饪方式健康和美味而著称，深受法国妈妈和宝宝的喜爱。
BLEDINA的产品在法国超市销售，其包装使用的是传统金属罐包装。
法国顶级有机婴儿奶粉BABYBIO伴宝乐
法国顶级有机婴儿奶粉BABYBIO伴宝乐，采用的是没有化肥或杀虫剂、没有使用生长荷尔蒙和抗生素的有机农场的有机奶源。确保最佳比例的营养配方，与母乳相近，含有消化酶，促进婴儿宝宝的消化和吸收。含有丰富的OMEGA3和OMEGA6，促进宝宝早期的成长发育。其生产商VITAGERMINE是一个有着丰富经验和悠久历史的有机食品的生产者和倡导者。
BABYBIO的婴儿有机食品，从水果泥、肉泥到婴儿套餐，均不含任何添加，原材料精选于有机农场、选用蒸制的烹饪方法，在遵循宝宝饮食多元化的同时力求提供最高品质的营养成分和最天然的口味。
法国奶粉还有专门在药房销售的几个品牌，比如NOVALAC(宝怡乐)、PICOT(贝果)。以及法国百年老牌GUIGOZ、法国版牛栏MILUMEL、法国版美赞臣ENFAMIL、法国版雀巢NIDAL、MODILAC。以上都是法国高品质的奶粉，只是与GALLIA和BLEDINA相比，相对小众。
很多在法国生活的中国妈妈都向儿科医生咨询过同样的一个问题：“法国到底哪个牌子的奶粉更好呢?”。而法国儿科医生的回答通常是：购买最方便价格最便宜的奶粉就是最好的!在法国这样一个科技高度发达的信誉社会，公民对自己国家的各个品牌都充满信心和信任，养育婴儿的大环境是绝对有保障的。做选择的标准通常只是哪个更加适合自己的家庭情况而已。
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